Trabajador de servicio de alimentos requerido en fairmont hotel canada - Tijuana

Jueves, 11 octubre 2018

Detalles del Anuncio

Ciudad: Tijuana, Baja California

Información de contacto

Nombre Mateo

Descripción

TRABAJADOR DE SERVICIO DE ALIMENTOS requerido en fairmont hotel canada
Resumen: Prepara, presenta y sirve comida según sea necesario.
Obligaciones y responsabilidades esenciales:
Realiza trabajos de preparación como lavar, pelar, cortar y sembrar frutas y verduras.
Pesa y mide los ingredientes designados.
Lleva bandejas, hervidores y bandejas de alimentos hacia y desde las estaciones de trabajo, la estufa y el refrigerador de acuerdo con las normas de seguridad.
Almacena los alimentos en las áreas designadas siguiendo los procedimientos de envoltura, datación, seguridad alimentaria y rotación.
Limpia áreas de trabajo, equipos y utensilios.
Distribuye suministros, utensilios y equipo portátil.
Utiliza recetas de alimentos y estándares de producción aprobados para garantizar una calidad adecuada, temperaturas de servicio y control de porciones estándar.
Atiende a los clientes de manera amigable y eficiente siguiendo los pasos del servicio descritos.
Resuelve las inquietudes de los clientes y transmite información relevante al supervisor.
Asegura el cumplimiento de los estándares de servicio de la empresa y los procedimientos de inventario y control de efectivo.
Asegura el cumplimiento de todos los requisitos de saneamiento y seguridad.
Realiza otras tareas que se le asignen.